VACIADO DE TECHO DE LA UNIDAD PRODUCTORA DE SERVICIOS PARA LA GENERACIÓN DE VALOR AGREGADO DE LA QUINUA EN EL DISTRITO DE CURAHUASI

El día viernes 06 de diciembre se inició con el vaciado de techo de la que será la UPS para la generación de valor agregado de la quinua, este local está ubicado en la Agencia Agraria del distrito de Curahuasi de la Provincia de Abancay.
El proyecto “Mejoramiento de la Competitividad de la Cadena Productiva de la Quinua en la Región Apurímac”, de la DRA/Ap. Viene construyendo estas UPS en cada una de las 5 Provincias en las cuales tiene intervención siendo Curahuasi la segunda UPS en llegar a la etapa del vaciado de techo para posteriormente proseguir con el acabado e implementación de maquinarias para realizar el procesamiento primario y transformación de la quinua para obtener productos como quinua perlada, hojuela de quinua y harina de quinua entre otros.